Filiera Corta

La filiera corta è un sistema di produzione che punta al minor numero possibile di passaggi produttivi. La sua massima espressione è la vendita diretta: lo stesso produttore mette in vendita i suoi prodotti curando ogni aspetto… esattamente quello che facciamo noi.

I prodotti caseari sono fatti utilizzando latte ottenuto dalla nostra mandria. L’alimentazione degli animali è ricavata dalla lavorazione del terreno di proprietà che circonda l’azienda. Tutto nel segno, come sempre, della genuinità, della freschezza, della qualità.