Aperto tutti i giorni
8.00 - 13.00 / 15.00 - 20.00
Domenica mattina chiuso

Cacio Stagionato

Formaggi stagionati che maturano col tempo, più o meno lungo in base alla tipologia e al risultato che vogliamo ottenere. A volte prodotti semistagionati vengono portati avanti per far esplodere i sapori in maniera particolare.

  • Grand Rouge di Grotta
  • Caciocavallo di Grotta